April 10, 2017
Sustainability Oasis in Costa Rica: Finca Luna Nueva
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(English version below)

Vom bitterkalten Kyoto geht es nun auf die andere Seite der Welt und zwar ins warme Costa Rica. Über Costa Rica und das Thema Nachhaltigkeit habe ich ja bereits hier geschwärmt und heute möchte ich mit ein paar informativeren Beiträgen zu diesem tollen Land starten (vorab, falls ihr mögt, schaut auch gerne in meinem Weltreise-Budget-Blogpost vorbei!).

Zusätzlich zu meinen Reiseberichten, möchte ich außerdem auch die Chance nutzen, ein paar umweltfreundliche Hotels zu besuchen und euch vorzustellen. Ich habe bereits hier und hier über zwei Eco-Resorts geschrieben. Zugegebenermaßen, die zwei anderen Hotels waren nicht billig und eher im Luxus-Bereich angesiedelt. Das hatte natürlich seinen Grund (das habe ich ausführlich in den Posts beschrieben). Ich möchte aber eine schöne Balance halten und deshalb freue ich mich umso mehr, heute ein Hotel vorzustellen, dass sich sehr stark für Umwelt und Tiere einsetzt und gleichzeitig für viele eher im Preisrahmen liegt (bei ca. 80-130 Dollar pro Nacht, pro Doppelzimmer je nach Zimmer und Saison): Die Finca Luna Nueva Lodge.

(Kurzer Einschub und vorab zur Transparenz bevor ich das Hotel vorstelle: Ich wurde für eine Nacht eingeladen, so dass mein Aufenthalt sozusagen ein Press Sample ist.)

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(Disclaimer: I was invited to stay for free)

From the bitterly cold Kyoto to the other side of the world! I have already raved about Costa Rica and its great focus on sustainability here and today I want to start with a few more informative articles about this great country. Edit: If you want, check out also our 6 month world trip budget blogpost

In addition to taking you along with us on our travels, I always wanted to take the opportunity to visit some sustainable and eco-friendly hotels. I have already presented a few of them here and here and today I want to introduce you to a very beautiful lodge in Costa Rica. Admittedly, many of the other hotels that we were invited to were rather luxurious, but today I will show you one that has an amazing combination of comfort, location, delicious food and just enough luxury all for a great price: Finca Luna Nueva Lodge.

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Eine glückliche Flora und Fauna sowie Nachhaltigkeit sind nur ein paar Begriffe, die mir einfallen, wenn ich an unseren Costa-Rica-Trip zurück denke. Ein perfektes Beispiel dafür ist die Finca Luna Nueva Ecolodge: ein nachhaltiges, ökologisches Hotel mit einer zertifizierten Bio-Farm, mitten im Herzen von Costa Rica in der Nähe vom berühmten Children’s Eternal Rainforest. Nach zwei Wochen Abenteuern an wunderschönen Stränden, Wasserfällen und in Nebelwäldern Costa Ricas wollten wir es ein paar Tage etwas ruhiger angehen lassen. Wir hatten das Glück, einen Tag voller Entspannung, informativer Wanderungen und gutem Essen in der Finca Luna Nueva zu verbringen!

Die Lodge startete zuerst „nur“ als Bio-Bauernhof mit einem Schwerpunkt auf Ingwer- und Kurkuma-Export, bis dann ein paar Jahre später das Gelände um ein Bio-Hotel ergänzt wurde. Der Vorteil dabei: Alles dreht sich dank des Bio-Bauernhofes um Nachhaltigkeit, Farm-to-Table-Essen und frischen Zutaten. Nach unserer Ankunft haben wir uns sofort der Farm-Tour angeschlossen, bei der Gründer Steven Farrell uns das gesamte Anbaugebiet gezeigt hat. So konnten wir noch mehr von seiner Arbeit und seiner Mission erfahren. Wir haben viel gelernt (Nicht umsonst nennt sich das Hotel auch „A Living Classroom“), über den Permakultur-Ansatz der Farm sowie den Fokus auf regenerative und biodynamische Landwirtschaft. Auf der Tour konnten wir außerdem viele verschiedene Pflanzen „verkosten“, viele Beeren, Blätter oder Gemüse, die ich vorher nie in meinem Leben gesehen, geschweige denn probiert habe. Dieser Rundgang war definitiv eines der Highlights unseres Aufenthaltes dort und wenn ihr mal in Costa Rica seid, aber nicht in dem Hotel übernachtet, solltet ihr die Farm-Tour mitmachen (35 Dollar für Nicht-Gäste).

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Nature and sustainability are the two words that come to mind when I think back on our road trip through Costa Rica. A perfect embodiment of this was the Finca Luna Nueva Ecolodge: a sustainable, eco-friendly hotel and certified organic biodynamic farm located in the middle of the Costa Rican rainforest bordering the famous Children’s Eternal Rainforest. After two weeks of adventures at the amazing beaches, cloud forests, and waterfalls of Costa Rica, we needed some relaxation and a little bit of luxury. We were lucky enough to be invited to spend a day filled with relaxation, learning, and good food at Finca Luna Nueva.

The lodge, which started as an organic farm that mainly exported ginger and turmeric, has since expanded to a full hotel. However, the lodge is unique in that the farm is still the centerpiece with a focus on sustainability and good, homegrown food. Upon arrival we immediately joined the farm tour led by Steven Farrell, the founder of the farm. During the tour Steven introduced us to the work and missions of the farm. He told us more about the workings of a permaculture farm, their focus on regenerative agriculture and about the biodynamic farming approach. We also got to taste lots of interesting plants along the way, many that we had never seen before. The farm tour was definitely one of the highlights of our visit and anyone that is in the area, even if you are not staying at Finca Luna Nueva, should do the tour (it’s free for guests, otherwise costs $35 per person).

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Nach dem Rundgang ging es über zum kulinarischen Programmpunkt: Mittagessen im hauseigenen Restaurant! Für mich als Veganer war es der Food-Himmel – mit Obst und Gemüse frisch aus dem Garten! Das Ziel des Hotels ist es, 100 Prozent Farm-to-Table anzubieten. Doch ein paar Zutaten der Küche Costa Ricas lassen sich in der Gegend nicht gut anbauen wie z.B. Reis. Dieser kommt aber auch aus Costa Rica von anderen Bio-Höfen.

After our farm tour, we enjoyed a delicious meal in the on site restaurant. It was heaven for me as a vegan, with yummy organic vegetables grown right on the farm. Their goal is to be a complete 100% farm to table restaurant, but they are not quite there yet. Some staples of Costa Rican cuisine such as rice does not grow well in their location so this is outsourced from another part of Costa Rica, but is also certified organic.

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Zusätzlich zum inspirierenden landwirtschaftlichen Konzept ist Finca Luna Nueva auch ein toller Ort, um der Seele etwas Gutes zu tun, sowie, wer will, ein paar Abenteuer zu erleben. Etwas versteckt am Hotel-Gelände findet ihr den wunderschönen Yoga-Pavilion, komplett aus Bambus hergestellt und mit einer Aussicht auf den Regenwald! Was gibt es Besseres für jeden Yogini? Einen großen Teil unseres Nachmittags haben wir also im Pavilion verbracht. Dazu gibt es auch kilometerlange Wanderwege auf dem Gelände, die euch durch den Wald, über die Farm und Felder führen. Dazu könnt ihr auch Touren buchen, wie z.B. White-Water Rafting, Ausflüge in die Nebelwälder, zum Vulkan und zu wunderschönen Heißwasserquellen, nur 25 Minuten entfernt. Diese Ausflüge haben wir nicht in Anspruch genommen, da wir nur einen Tag zu Besuch waren und bereits Monteverde und La Fortuna besichtigt hatten. Stattdessen war der Rest unserer Zeit dort mit Pool- und Whirlpool-Time, einer Bird-Watching-Tour und ein paar Spaziergängen gefüllt.

Neben dem biologischen Farm-to-Table Ansatz bietet das Hotel auch optionalen Room-Service an (so wird weniger Wasser verschwendet), setzt so weit es geht natürliche Materialien wie Bambus ein, verwendet nur nicht-toxische, biologisch abbaubare Reinigungsprodukte und sowie einen Pool ohne Chlor.

Wir haben im Earth Bag House übernachtet. Alles Infos dazu findet ihr hier. Ich fand es toll, da es aufgrund der nachhaltigen Bauweise keine Klima-Anlage gebraucht hat, um eine angenehme Temperatur im Raum zu halten!

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In addition to the inspiring farm and great food, Finca Luna Nueva is also a great place to feed your soul, as well as your sense of adventure. Yoga on a bamboo pavilion in the middle of the rainforest? Yes, please! We spent part of the afternoon taking advantage of the pavilion. There are also miles of hiking trails on the property which take you through the forest, farm, and fields, as well as white-water rafting, cloud forests, volcanos and some of the world’s best hot springs only 25 minutes away. We didn’t take advantage of these however since we were only there for one day and had just come from Monteverde and La Fortuna where we had gotten our fill of adventure. Instead we decided to spend the rest of the afternoon relaxing by the pool, bird watching, and doing some more relaxing, but this time in the hot tub.

On top of the organic, locally grown meals, the lodge has other green features such as: daily room cleaning is optional so less use of water in washing sheets and towels, use of sustainable materials such as bamboo, cleaning products/soap are chemical free/biodegradable, and their pool is non chlorinated.

We slept in the Earth Bag House and I loved it as due to its construction you don’t need an AC to keep a good temperature in the room! All infos about it here!

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Unser Besuch auf der Finca Luna Nueva war, wie ihr unschwer lesen konntet, insgesamt sehr inspirierend. Auch wenn wir Menschen im Ganzen unseren Planeten nicht wirklich gut behandeln, ist es schön, ein Beispiel zu erleben, das zeigt, wie Natur und Menschheit koexistieren können, anstatt dass wir die Natur „beherrschen“ wollen. Und für Jede oder Jeden, der nach einem Ort sucht, der dem Körper und der Seele Gut tun, ist in der Lodge genau richtig. Eine perfekte Kombi aus Wissenserwerb, Entspannung, Abenteuer und gutem Essen für einen fairen Preis. Wir wollen definitiv zurück, wenn wir Costa Rica wieder einmal besuchen!

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Our visit to Finca Luna Nueva was inspiring. Although humans haven’t always treated our planet well, this place is a good example of how humans and nature can coexist, instead of the current model of humans conquering nature. And for anyone looking for a place that is nourishing for the mind and body, then look no further than here. It combines learning, relaxation, adventure and great food at a price and we will definitely go back for another visit when we are next in Costa Rica!

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